怎样做好吃的猪肉丸子

1、准备好雪花猪肉、梅菜干、枸杞、盐、生粉、酱油、花生油。

2、雪花猪肉洗干净，切成小块，放入绞肉机打成肉馅。（不用绞太久，太烂了肉丸不好吃）

4、梅菜干用水洗干净，务必洗干净，叶子里面藏着很多沙子，洗干净后放在清水浸泡2个小时左右。

5、把泡好的梅菜干沥干水分，放在案板上切碎，放入装有肉馅的容器中。

8、把做好的肉丸放入电饭锅中，盖上盖子，按“肉类”键，等待30分钟，一款好吃的梅菜干猪肉丸就做好了，鲜香无比，爽脆可口，非常美味哦。