海带冬瓜香菇鲜肉汤

1、腌制的海带在清水中，浸泡十二小时，去除盐、洗净，沥干水分

2、准备原材料海带、冬瓜、香菇、胡萝卜、鲜肉

3、香菇焯水后，立即放入冷水中过凉沥干水分，片成片，鲜肉、胡萝卜切片

4、锅中倒入底油加热，放入葱、姜、蒜爆香，加入肉片翻炒

5、冬瓜去皮洗净，沥干水分切成块，放入锅中，大火快速翻炒

6、放入海带，翻炒添加适当清水

7、放入香菇片

8、放入胡萝卜片炒匀

9、添加适当的清水，刚刚没过食材大火煮起来

10、煮至食材熟透，放入盐和味精调味，均匀再撒上香菜，提鲜出锅即可享用

11、成品