营养成分表中的“能量”如何计算

1、蛋白质产能=蛋白质克数×17

2、脂肪产能=脂肪克数×37

3、碳水化合物产能=碳水化合物克数×17

4、所以，能量=蛋白质×17+脂肪×37+碳水化合物×17

5、大家可以下面这个图片中的数据为例计算。

蛋白质=0.5g   脂肪=2.0g  碳水化合物=7.8g

那么，能量=0.5×17+2.0×37+7.8×17=215（kJ）

6、现在大家都会了吗，在这个知识共享的年代，希望可以帮助想了解这方面知识的朋友。