香菇蒸排骨腩怎么做好吃

1、排骨洗净斩小块，并用清水浸泡30分钟，去除一部分的血水，香菇泡发洗净。

2、香菇切细条，姜蒜切碎，红椒切小粒。

3、把姜蒜碎、红椒和排骨放入盆中。

4、加入适量的生抽与白糖，生粉。

5、再放入适量的拌饭酱，充分拌匀。

6、最后放入香菇拌匀。

7、封上保鲜膜。

8、入蒸锅蒸制30分钟即可。