绿豆冰皮月饼的做法

1、 绿豆粉上锅蒸30分钟。

3、 过筛后的绿豆粉加入糖桂花拌匀。

5、 冰皮粉慢慢加入凉开水搅拌。

7、用力揉成一个光滑的面团，冰皮就做好了。

9、慢慢向上收口，不留缝隙。

11、制作好的冰皮月饼，冷藏一个小时，即可食用。