炸腊鱼家常菜，妈妈的味道

1、主料：腊鱼 辅料：植物油、白糖、料酒、葱姜、孜然粉、辣椒粉、生抽、洋葱

2、把腊鱼用凉水洗洗，用凉水侵泡4小时

3、洗净切块

4、葱姜、洋葱切末

5、葱姜、洋葱、料酒、白糖、生抽、辣椒粉、孜然粉、植物油、 调成汁

6、倒进腊鱼上面

7、拌均匀

8、腌制30分钟

9、空气炸锅200度预热5分钟

10、拉出炸篮，把腊鱼铺在上面，撒上洋葱丝

11、推进去，200度设置10分钟

12、时间到取出炸篮，把腊鱼取出，撒上辣椒粉、孜然粉即可，再把剩下的腊鱼直接放进炸篮设置时间即可炸好