香菇鸡肉蔬菜粥的做法

1、鸡肉切小粒，放入料酒、盐、胡椒粉、淀粉、香油拌匀，腌制片刻。

2、香菇切片，胡萝卜去皮切成小粒，芹菜切成小粒，姜去皮切成细末备用。

3、大火把水煮开后，倒入大米搅拌几下，改成中小火，煮30分钟左右

4、待粥变得粘稠后，放入香菇、胡萝卜、姜，搅拌均匀再煮上一会

5、等它们都断生后，再把腌好的鸡胸肉倒进锅中，用筷子搅开，快速烫熟

6、放入芹菜末煮开关火，完成