如何做出炸土豆

1、先将土豆皮削掉，然后洗干净，放在砧板上

2、将土豆切好，用下面的这种刨子（我家乡这里叫刨子）切好

3、切好后，倒油进锅，待油热了之后，将土豆倒入锅中翻宅烀佑狻炒，土豆稍黄后，加入适当的盐，再继续翻炒，待土豆熟了之后，将土豆铲出来装盘。

4、土豆装好后，倒点辣椒进去（辣椒的量看每个人能吃辣的程度，也可以放点香菜一起，看个人口味吧）最后拌均匀，炸土豆就完成啦。