家常蚂蚁上树

1、猪肉绞成猪肉末，当然也可以剁成肉末，不要全瘦的，略微带点肥肉炒出来会比较香，

2、粉条清洗一下，再下锅煮熟，捞出过凉水，凉透了再沥干水分，然后切成粉条末

3、炒锅里放入适量的食用油，油热后先用葱姜来爆香，

4、接着放入剁好的猪肉末翻炒，尽量把肉末炒开，受热均匀，这样变色时间就相同了，

5、接下来就是加入酱油炒了，加入酱油一方面可以去猪肉的腥味，另一方面可以提鲜增色，

6、肉末上色炒均匀后，把切好的粉条末倒进锅里翻炒，

7、最后炒均匀后，可以再根据个人的口味加少许盐，盛盘出锅了