油焖虾怎么做

1、大火，把锅烧热加油放入姜片和大葱

2、待姜葱都呈现出四周泛黄有卷边状态时倒入沥干水分的虾

3、再隔一会儿再翻动两三下，基本每次翻动间隔时间为一分钟左右

4、然后就依次加入料酒、老抽、生抽、盐、糖。这时就要转中火了

5、起锅前，淋醋，翻两三下撒上葱段

6、就可以开吃啦