奶油泡芙的做法

1、材料准备

3、鸡蛋隔水保温 要温热状态 （温热的蛋液是起到搅拌面糊时不让面糊冷却得很快）

5、搅拌到提起面糊落下时成倒三角状态后就可以了

7、出炉冷却后 后面戳一个小洞挤奶油或者布丁什么的 泡芙就完成了（这里自己做了几个巧克力酥皮的 虽然有些难看 不过真的很好吃噢！）