酱牛肉的制作方法和配料

1、牛肉用水煮牛肉一块，提前浸泡3小时以上，泡出血水，将泡好的牛肉凉水入锅煮开。

3、放入调料将准备好的干辣椒、葱白、姜片准备八角、卤料包、全部倒入锅内。