小管鱿鱼怎么做好吃

1、小管鱿鱼去掉软骨和内脏，在流水下冲洗干净，沥干水份备用。

3、备好蒜末，姜丝和辣椒丝。

5、放入沥干水份的小管鱿鱼，大火煸炒至肉质微缩。

7、放入韭菜花和红辣椒，与小管一同大火急炒。

9、成品图。