牛腩炖西红柿山药的做法

1、牛肉切好放水里煮 血水没有即可 并洗净 控干水分备用

3、放入大料、蒜、姜 、圆葱爆锅 超出香味后 放入控干水分的牛肉 翻炒 加入酱油 料酒 翻炒一下 藜局腑载添水（喜欢喝汤的，可以多填水）并加入山楂 让肉更容易软烂 翻炒有颜色后 加入水

5、出锅