萝卜饺子馅怎么调才好吃

1、萝卜剁碎腌制

把洗干净的萝卜用工具擦成细丝，并用刀把它们剁碎成小颗粒，剁碎后放到大盆中，加入盐进去搅拌，腌制五分钟的时间。

2、肉泥加调味品搅拌

猪肉用刀剁成肉泥，放到另一个干净的盆中，加入姜、生抽、五香粉、蚝油等调味品，再打入鸡蛋，用筷子把它们充分搅拌。

3、拌匀后加萝卜碎

搅拌均匀后加入葱花，萝卜用纱布控干水分后，也加进去，再次搅拌，均匀后即可使用。