美味鸡蛋酱香饼

 时间:2024-10-12 22:37:27

1、先将面和鸡蛋用温水和好,面和的稍微软一点。

2、小葱切末备用

3、将油烧热浇入到葱末中,葱花的香味一下扑鼻而来,此步千万不要省。浇制好的葱油放在一旁。

4、将面擀成大薄片

5、撒上刚才晾凉的葱油抹匀,撒上少许盐。然后从一边慢慢卷起来。

6、然后再用擀面棒擀成圆形

7、不粘锅里放油烧热,放入做好的面饼,两面翻一翻都粘上些油。

8、开中火,加盖,每一面焖上几分钟,刷上拌面酱,直至两面都成金黄色。

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