牛奶有哪些妙用

1、吃过大蒜后，喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味；饭后喝杯牛奶，可以除去口中葱蒜味道。

3、炒菜花时，加1匙牛奶，成菜会更加白嫩可口。

5、炒菜花时，加1匙牛奶，成菜会更加白嫩可口。

7、在烹制冷冻的鱼时，在汤汁中加些牛奶，烹制出的鱼味道会接近鲜鱼。炸鱼、炖鱼时，牛奶都可以派上用场。牛奶浸鱼，可以除腥味;炖鱼加人牛奶，可使鱼更加酥软可口。