怎么做酱拌香椿皮蛋豆腐

1、首先我们准备好所有食材.

2、香椿摘洗干净，锅内煮适量清水，水开后放入香椿煮2分钟捞出，沥干水分。

3、然后切碎，稍微切的碎一点，加入皮蛋加一丢丢细盐，加入鲍鱼干贝XO酱，搅拌均匀。

4、用刀将豆腐划成片。

5、铺上拌好的香椿皮蛋，即可。

6、非常好吃，建议要用勺子挖着吃哦。