辣椒酿怎么做

1、辣椒去把儿后备用，猪肉剁碎，放入盆中备用，将香菇对半切开，剁成碎末。

3、用筷子将肉馅塞入辣椒桶儿内，平底锅中倒上油，把辣椒放入煎炸，煎至辣椒双面稍微焦黄后，往锅中倒入少量水进行焖煮，最后大火收汁即可。