美味的土豆炖猪肉的做法

1、先把土豆切成块儿，猪肉切成块儿。土豆块和猪肉块都不要切的太大。生姜、葱、大蒜，红椒都切一点儿备用。

3、起锅烧油，锅热倒油油烧热，倒入大蒜，生姜，红椒。

5、炒出香味放入猪肉，猪肉多炒几分钟。

7、再多翻炒翻炒放适量的盐。放葱，翻炒几下，关火锅盖焖几分钟。