番薯粉羹的做法

1、取适量地瓜粉，一人份约15g。

3、将地瓜粉、白砂糖（喜原味，可不加）、枸杞混合在碗里。

5、烧一壶开水，将沸水直接冲入地瓜粉糊中，一边冲，一边搅拌，直到出现透明稠状，如果不喜欢太浓稠，可以再多加一些开水，继续搅拌，到此步骤就可以直接食用了。