中国最有名的咸菜种类

1、泡椒是非常美味的一道美食，泡椒凤爪是让很多人直流口水的零食辅料。

3、四个字形容萝卜干，鲜香脆甜。不论南北方，农村里的食物存储仓内必备萝卜干，逢年过节，城里年轻人总想带点回家，一罐萝卜干，配上清凉白粥，能过一个夏天。

5、我单独腌制一小坛酱油蒜，能吃整整一个夏天，大蒜营养丰富，腌制的口感酸甜，口感极好。

7、咸菜对于中国人来说，不仅仅是一种食物，还是一种情怀。有一段时间，日本曾跟韩国争论过洽辩僮榀咸菜起源地的所属权，虽然韩国泡菜申遗成功，但国人对于韩国自认为是咸菜发源地的想法嗤之以鼻，想跟我们比咸菜？还得再磨5000年吧。