辣炒花蛤的做法！

1、把买来的花蛤放在清水里，滴上两大滴香油或是加入少许的盐唧练分萱吐上至少整整一天，这样处理以防炒后碜牙。然后清洗干净，沥净水分备用。

3、锅中放油，小火煸调料至出香味。