软糯南瓜丸子

 时间:2024-10-26 11:34:38

1、准备食材:南瓜、糯米粉、白砂糖、面包糠等;

软糯南瓜丸子

2、南瓜去皮、去籽、去囊,洗净切条状;

软糯南瓜丸子

3、放入蒸锅中隔水蒸熟;

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4、蒸好的南瓜加入白砂糖捣碎;

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5、把糯米粉加入拌均揉成团;PS:南瓜水份多,不需要加水

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6、分成小团,揉光滑;

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7、均匀的裹上面包糠;

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8、锅中倒入油,油温160度左右,放入做好的南瓜丸子;

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9、炸至金黄色,捞出,沥干油即可

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