木瓜怎么吃最好

1、生木瓜洗净,削去青皮,对半剖开。

3、揉搓木瓜丁，用盐来逼出木瓜里的水分。腌三个小时左右,用水冲一下木瓜丁，将盐洗掉，然后放阳光下晾晒,待木瓜丁晒干至五六成即可。