1、选择优质种子：在购买茄子种子时，首先要选择优质无杂质无病虫害的种子。建议选购正规渠道的种子，尽可能选择耐病虫、产量高的优质品种。
2、育苗土壤准备：育苗土壤要求肥力稳定、排水能力好。建议使用经过消毒的种子培养土，加入适量的腐熟堆肥和磷、钾肥。
3、播种：将茄子种子均匀撒在育苗盘或小盆中，每盆播种4-5颗，宜浅不宜深。在播种后将种子轻轻拍压，然后再用育苗土稍微盖住一点。播种后浇透水，保持育苗基质湿度。
4、保持温暖及适度光照：茄子是热带作物，生长条件温度最好控制在25-30℃。在低温时，可以使用片状保温膜覆盖育苗盘或给育苗盆周围围上保温材料。育苗期的茄子需要充足的光照，可以用日光灯或阳光充足的环境下育苗。
5、适度浇水：茄子幼苗需要适量的水分，但不要过度浇水。浇水时应以水渗透到育苗土为主，不要水分过多地停留在叶片上和育苗基质表面。
6、定时施肥：茄子在生长初期不需施肥，在长成一对真叶后，每5-7天施用一次半量的氮、磷、钾等复合肥料。
7、移栽定植：等到茄苗长到5-6厘米高时，就可以将茄子苗移栽到有机质和肥力较强的土壤中。土壤中最好施入适量的腐熟堆肥、消毒杀菌剂等。将土壤略加压实，然后在土表面挖一个浅坑放入苗，将根系覆盖埋在土里，一定要注意避免根系受损或者被压断。
