土豆、香菇和胡萝卜焖面条的制作方法

1、土豆和胡萝卜去皮，切成丁，泡发后的香菇切丁。

3、放入香菇丁、姜丝、八角和桂皮，翻炒至出香味。

5、倒入清水没过食材，大火烧开转小火加盖焖煮10分钟。

7、将面条捞出放到煮菜锅的汤汁里。

9、最后转大火，收干汤汁即可。