红枣糖醋带鱼的做法

1、煎好的带鱼一盘

2、国内少放点油，加入白糖，炒出糖色

3、放入带鱼翻炒

4、放入适量清水，以没过带鱼三分之二最好，然后放入红枣

5、放入八角，桂皮

6、小火慢炖加点食盐，慢慢盛出来～

1、带鱼最好不要在冰箱冷冻

2、适量加入料酒去味