鸡胸肉小零食，追剧必备！

1、鸡胸肉去油膜，切条，加入耗油，蒜末，黑胡椒、料酒、玉米淀粉、孜然、辣椒粉、盐腌制一小时。

2、油温6成热下锅小火炸至微焦捞出来，全部炸完进行一次复炸大概1分钟，捞出控油。

3、撒适量辣椒粉孜然粉即可。