糕点是不错的点心，下杠鲭总秀班或者放学回家吃上一点，填一填饥肠辘辘的肚子，毕竟有的时候离晚饭还有一段时间。
原料：面粉250克，玉米面粉100克，无核红枣30克，葡萄干少许，白糖60克，干酵母少许，清水450ml。
做法：
1、干酵母用清水化开，倒入面粉和玉米面粉搅匀，揉搓成团，盖上湿布醒发至原体积2倍大小。(醒发温度为35-45℃，就是放在35-45℃的水上蒸，需要你控制一下，体积变大到2倍立即停止）
3、将3个面团分别搓成圆饼装，厚1.5厘米，直径20里面的圆饼，放在蒸屉上，再撒上一层红枣。（因为要做成3层、夹心得糕点，所以要分3份）
5、重复上一步的动作，最后再上面撒一层红枣和葡萄干。
