如何作栗子烧排骨

1、板栗选用当年的生板栗，洗净后去掉外壳，包衣不容易剥可放在水中浸泡一会后就方便了。

3、锅中加入少量油，加入排骨翻炒1-2分钟，待排骨表面呈金黄色，加入板栗翻炒几分钟。

5、板栗由于生的，要煮大约30分钟左右，最后加入少量味精，也可在这时加一些黑木耳。