东台鱼汤之改良做法

1、将白鲢鱼肉，在锅中进行翻炒，让鱼肉在锅中均匀呈现颗粒状即可

3、大火炖煮炖煮，通过持续大火，可以将鱼汤顶至浓白。我创新的加入海带，达到了提鲜的作用。

5、持续大火，可以将海带的鲜味激发出来，渗透到鱼汤中来。