做出入味的纳豆

 时间:2025-01-04 21:41:58

1、第一步是把所有要用的容器都烫伤。先将100克黄豆洗净,然后用高压锅煮30至40分钟(直到黄豆腐烂),用热拌20克白糖,然后取出冷却

做出入味的纳豆

3、盖上铝箔上面用刀扎一堆洞洞(因为纳豆菌发酵需要充足的氧气),然后放到没有制冷条件的烧烤天的阳台上

做出入味的纳豆

5、搅拌一下就有传说中富含纳豆激素酶的菌丝啦~~~如果觉得吃不完可以,挪一部分放在冰箱冷冻里保存起来

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