柠檬芝麻拌芦笋

1、材料。

2、芦笋去掉老的部分，洗净切段；

3、锅中加水，加少许盐、油，水开后放入芦笋焯一下；（时间不要太长，约25秒即可）

4、焯好的芦笋摆盘；

5、中火热锅，放入黄油融化；

6、加入白芝麻炒至金黄；

7、挤入柠檬汁；

8、加入洗净切好的香菜末；

9、加少许欧芹碎拌匀；

10、然后洒在芦笋上即可。