养生粥

1、把山药去皮切成滚刀块浸泡在淡盐水里备用。把米、豆等洗净用清水浸泡两小时。

2、然后把浸泡好的薏仁米用料理机搅打成浆备用。

3、凉水把红小豆下入锅中煮开，水开把红小豆煮至微微开裂时倒入浸泡好的粳米继续煮。

4、米和豆煮半小时后倒入搅打好的薏米浆。

5、当把米和豆煮至粘稠时倒入山药块，倒入山药后再煮15-20分钟便可关火。

6、食用时可配以小菜，如喜吃甜还可盛入碗中后放少许红糖拌食。