1、准备材料。
2、锅内加适量的水，放入洗干净的鹌鹑煮熟。
3、将红枣和枸杞洗干净。
4、生姜洗干净切片。
5、煮好的鹌鹑蛋放凉水里泡一下，这样容易剥壳。
6、鹌鹑蛋剥壳。
7、锅内加入一碗水，将红糖，红枣，枸杞，生姜放入锅内煮沸。
8、加入鹌鹑蛋继续煮3分钟便可。
9、成品。
1、总结：
1、准备材料。
2、锅内加适量的水，放入洗干净的鹌鹑煮熟。
3、将红枣和枸杞洗干净。
4、生姜洗干净切片。
5、煮好的鹌鹑蛋放凉水里泡一下，这样容易剥壳。
6、鹌鹑蛋剥壳。
7、锅内加入一碗水，将红糖，红枣，枸杞，生姜放入锅内煮沸。
8、加入鹌鹑蛋继续煮3分钟便可。
