烧芸豆的做法大全

1、将芸豆择净、洗净，猪肉切片

4、在油中加入糖少许，炒糖色，当颜色发红时放入葱、姜、蒜，煸炒出香味

6、汤要刚刚没过芸豆就好，大火烧开，小火炖，因为芸豆不熟吃了会中毒，所以一定要多炖一会，直至汤快没了，大火收汁加蒜碎翻匀，让汤汁裹满芸豆即可出锅装盘。