酱油水的家常做法大全

1、将鱼扩去内脏，冲洗干净。

2、将酱油和适量白糖混合调成料汁备用。

3、切好干红辣椒、姜片、葱白葱叶。

4、热锅，倒入少许花生油，放姜片、葱白熟锅。

5、放鱼炸一下，倒入调好的酱油糖料汁。

6、加水，刚好抹过鱼即可。盖盖煮大约十分钟。

7、收汁，放入辣椒、葱叶，关火。

8、美味酱油水煮鱼出锅了。