1、首先，我买的是酋篚靶高需要自己加热的半成品，免去了洗虾和部分调味+去腥的步骤。如果是新鲜小龙虾，洗净后，用剪刀把壳剪开些，一是方便去虾线，二是更易入味。处理好的新鲜小龙虾需要过油锅炸一下再捞出备用。
3、椰汁的量没有整碗，我是加了牛奶才这个量的。
5、取多一些的黄油，中小火加热化开。
7、下土豆，煸香。土豆不要切太薄，有一些厚度会更好吃，毕竟是要煮的。
9、下黄咖喱酱。我下了一袋。
11、盖盖中小火加热3-5分钟左右。加盖有风险，最好盯着防止扑锅（汤汁会涌上来）。
13、剩下的汤汁有点多，过滤出虾壳等杂质后可以加点奶或椰汁吖捎磴蠼稀释后烫点面或淋在饭上。烫面的话建议用方便面，需要另起锅把面过水烫开后再放咖喱里。
