蜜汁烤五花肉的做法

1、准备一块五花肉

2、腐乳压碎，用一点腐乳汁搅拌均匀

3、加入生抽，蚝油，胡椒粉，红曲米，高度白酒，姜 蒜搅拌均匀

4、把五花肉装入保鲜袋中，袋入料汁

5、把袋子系好，放入冰箱腌制2天

6、腌制好的五花肉，挑出姜蒜，放在烤盘上

7、刷上料汁，放入烤箱

8、200°烤十五分钟

9、时间到拿出来翻面刷上料汁再烤十分钟

10、烤好的五花肉切成薄片

11、这样烤出来的五花肉肥而不腻，特别香！