牛奶桃胶雪燕的做法

1、前一晚，桃胶五粒放入碗中浸泡。

3、第二天上午，桃胶泡好了，过水洗净，挑出杂质。

5、挑净杂质沥干水的桃胶放入炖盅内。

7、图为泡发好的雪燕，可拉丝。同样沥干水挑净杂质。

9、取适量糖。

11、用勺子稍微搅动一下，拌匀。可适量加些清水。盖上盖子继续炖煮。

13、取适量奶粉和冰糖。

15、用勺子从炖盅内挖出适量桃胶雪燕，加入奶中，拌匀。