简单的做凉拌菜

1、用个小盆把凉粉用水泡上，温水开水最好，容易泡开。凉粉泡软了就可以了。

3、把切好了的放到一起，还有凉粉。盘子装不下的用个小盆，到时候搅拌的时不宜往外掉。

4、把花椒放油里，用火热一下。热到油静止不动的时候就可以了。再倒入菜里，小心别让油烫伤。