焖炒峨嵋豆烧肉

1、备齐好原材料：五花肉·峨嵋豆·红椒；

3、五花肉去皮切成片·红椒斜切成片；

5、锅置火中，放油烧热，肉片下锅稍炸发黄；

7、红椒片下锅，爆炒至峨嵋豆吸收辣味；

9、最后，放入少许味精翻匀装盘；其菜特点：峨嵋豆，香软美味·酸辣适可；