如花似玉汆鱼花

1、准备好原料。

3、将鱼肉和葱、姜、食盐、水一起放入料理机搅拌成细腻的鱼泥。

5、也可以用小圆口花嘴挤成单层六瓣花或者用手挤出圆形的小鱼丸。

7、锅里放水将鱼花朵小心滑入慢慢汆熟。