玉米青豆炒虾仁的简单又好吃的做法

1、首先把虾处理好，再焯下水，看到虾变成红色了就捞出来放凉后剥壳备用。

4、锅烧七成热放一小碟花生油，先下姜蒜小火煸出香味，再把虾仁倒下去翻炒半分钟。

5、接着先把玉米放下去，因为怕玉米比较难熟，其实我买的这些食材都很嫩，稍炒一下就熟了的，玉米炒一分钟左右就可以啦，是那种甜的嫩玉米。

7、最后才把胡萝卜放下去翻炒，因为胡萝卜吃生的都可以，而且切得很细。

8、最后放一小碟淀粉水，二汤匙盐，5克鸡粉，翻炒均匀即可出锅了。