怎样做泡椒凤爪

1、首先鸡脚中间切一刀方便入味凉水入锅。

2、加姜、葱、料酒、盐大火煮开。

3、撇去浮沫再煮十分钟捞出过凉水。

4、加姜片、青红椒、柠檬片。

5、花椒、八角、一袋泡椒。

6、适量凉白开静置一晚口味更佳。