炸香菇的做法

1、香菇仔细冲洗干净，轻轻挤出多余的水份，去腿，切片

3、放入适量面粉，搅成微微稠一点的糊糊。锅内多放一些油，开始加热

5、待香菇呈金黄色，捞出控油，再开大火，复炸一遍，会更加酥脆 吃的时候控油撒椒盐、或者入锅放入花椒干辣椒炒一下，香酥麻辣，