骨肉相连盖浇饭的做法

1、准备好食材和份量

2、热锅冷油，放入10克玉米油，下骨肉相连翻炒一会

3、骨肉相连翻炒到变色，加入2勺黄梅酱，生抽、蚝油和白砂糖继续翻炒。

4、翻炒到骨肉相连炒上糖色就可以关火了。我喜欢浓稠的汤汁，如果喜欢稀一点的可以加点水

5、炒好的骨肉相连和汤汁一起盛出备用。

6、盛一碗米饭，放上青菜，鸡蛋和骨肉相连，淋上汤汁，根据口味加适量的八宝酱，骨肉相连盖浇饭就做好了