美味鸡煲的做法

 时间:2024-10-29 15:36:13

1、把整鸡里里外外清理干净,用薄盐按摩一遍杀杀菌,冲洗干净

美味鸡煲的做法

3、连生姜都不放,然后设置99分钟,98度,反转,小勺,这叫小火慢炖。但是我的汤几乎不会变少,这才叫正宗的原汁原味!

美味鸡煲的做法

5、之前有一只看着又小又嫩的土鸡,我炖了两个多小时才炖透,所以时间只是作为一个参考,关键是98度小火慢炖,无论几个小时,都不会流失高汤,而且全程不用看管,放心大胆的出门遛弯,追剧,陪娃!

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