番茄金针菇肥牛怎么做

1、肥牛片300g卷成卷，150g金针菇洗净，插入肥牛卷中

2、糖20g、盐3g、淀粉10g、老抽5g、生抽10g、耗油20g、番茄酱20g、搅拌均匀，料汁备用

3、起锅烧油，油10g 香葱末15g 番茄200g 翻炒至番茄略微融化

4、把卷号的牛肉卷放入锅中

5、在牛肉卷上面淋上调好的料汁，均匀的撒在上面

6、盖上锅盖小火焖煮5分钟，然后盛出，美味的番茄金针肥牛就做好了